הבשרים המשובחים של קייטרינג אסאדו אירועים מיובאים ברובם מארגנטינה וחשוב לציין כי כל בשר אחר שאינו מיובא, מגיע לשולחן על פי מתכונים ארגנטינאים אוטנטיים ייחודיים רק לנו.

ברשותנו מבחר בשרים עשיר ומיוחד אשר עשויים בצלייה איטית כמיטב המסורת הארגנטינאית.
אסאדו קריאוזו (צלייה על אש גלוייה)
ופריזה (צלייה על גחלים)

הבשר הינו כשר , עובר תהליך עישון ונבחר בקפידה ע"י השף.

תפריט הבשרים העשיר שלנו:

אנטריקוט מיושן - מתובל במלח גס מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי בצד - משך זמן עישון: 4-5 שעות.. שיפודי מולארד, חזה אווז במעשנת - משך זמן עישון: 1-2 שעות.. שיפודי אסאדו - שיפודי צלעות עגל.

אסאדו - צלעות עגל. פרגיות - במתבל צ'ימיצ'ורי. פרגיות - ברוטב צ'ילי מתוק. חזה עוף במעשנת - בתיבול לימון/סויה ומלח - משך זמן עישון: 1-2 שעות.

צ'וריסו - נקניקייה דרום אמריקאית. מרגז - נקניקייה פיקנטית. קציצות מזרחיות - בשר בקר טחון טרי בתוספת עשבי טיבול ושומן כבש.